Насіння листової капусти (кейл)

Насіння листової капусти (кейл)

Листова капуста (кейл) не утворює качана, а дає кучеряве вітамінне листя – популярний суперфуд 🥬. У розділі магазину «Урожай» зібрано насіння зелених і фіолетових декоративних сортів.

Чим цінна листова капуста

Кейл багатий на вітаміни й антиоксиданти, дуже холодостійкий і навіть покращує смак після морозів. Листя збирають поступово протягом сезону, а кучеряві сорти ще й прикрашають ділянку.

Питання та відповіді

Що таке кейл?

Це листова капуста, у якої їдять кучеряве листя – його додають у салати, смузі та запікають як чипси.

Чи боїться листова капуста морозів?

Ні, вона витримує заморозки, а смак листя після похолодання стає навіть м'якшим і солодшим.

Як правильно збирати листову капусту?

Обриваючи нижнє листя й залишаючи точку росту – рослина відрощує нове листя весь сезон.