Насіння селери

Насіння селери

Селера – ароматна пряна культура для приправ, салатів і здорового харчування 🌿. У розділі представлені три види: коренева, черешкова та листкова селера.

Види селери

Коренева дає великий ароматний корінь для супів і зберігання, черешкова – соковиті хрусткі стебла для салатів і смузі, листкова цінна ніжною зеленню. Усі види мають тривалий період розвитку й вирощуються розсадою.

Питання та відповіді

Коли сіяти селеру на розсаду?

Рано, у лютому, особливо кореневу – від сходів до врожаю минає близько 150–180 днів.

Чому насіння селери повільно сходить?

Воно дрібне й містить ефірні олії, що гальмують проростання. Замочування пришвидшує й вирівнює сходи.