Насіння овочевої квасолі

Насіння овочевої квасолі

Овочева квасоля – це квасоля, яку вирощують заради поживного білкового зерна 🫘. У розділі магазину «Урожай» зібрано насіння урожайних сортів із зерном різного кольору та розміру.

Для чого вирощують зернову квасолю

Її зерно – біле, червоне чи строкате – збирають зрілим і використовують для борщу, супів, лобіо та консервації. Як бобова культура квасоля ще й збагачує ґрунт азотом, тож корисна в сівозміні.

Питання та відповіді

Чим овочева квасоля відрізняється від спаржевої?

Її вирощують заради зерна, а не молодого стручка, тому збирають при повній стиглості.

Коли збирати зернову квасолю?

Коли стручки підсохнуть, а зерно затвердіє – тоді квасолю обмолочують і досушують.

Чи корисна квасоля для ґрунту?

Так, як бобова культура вона фіксує азот із повітря й покращує родючість землі.